Workshop

28 Novembro, 2026 | 09:30 - 18:30

Travessa dos Plátanos 2495-402 Fátima

Workshop Coleção de Natal | Doces para vender e oferecer

Localização: Fátima
Data: Sábado, 28 de novembro
Horário: 9h30–18h30
Valor: 135 €

O Natal é uma das épocas com maior procura por doces artesanais, presentes personalizados e produtos especiais para partilhar em família.

Neste workshop vais aprender a preparar uma coleção natalícia completa, com diferentes sabores, formatos e possibilidades de apresentação. As receitas foram pensadas para criares um menu apelativo, diversificares a tua oferta e aumentares as oportunidades de venda durante esta época.

Mais do que aprender receitas, vais perceber como organizar a produção, combinar os diferentes produtos, calcular os custos e definir preços de venda adequados.

Conteúdo da formação

Preparação de uma coleção diversificada de doces natalícios.
Seleção e combinação de sabores.
Organização e planeamento da produção.
Conservação e validade dos produtos.
Apresentação e composição da coleção.
Sugestões de embalamento para venda e oferta.
Cálculo de custos e definição do preço de venda.

Receitas

Coroa natalícia de brownie.
Bolachas de gengibre.
Brigadeiro gourmet de chocolate negro.
Brigadeiro gourmet de baunilha e canela.
Brigadeiro gourmet Red Velvet.
Salame especial de chocolate.
Salame especial de pistácio.
Muffins de laranja e amêndoa com glacé.

Técnicas de decoração

Vais aprender a criar acabamentos simples, elegantes e natalícios, utilizando diferentes texturas, glacé, boquilhas e elementos decorativos.

Cada produto terá uma apresentação distinta, permitindo criar propostas individuais, caixas para oferecer ou uma coleção completa para venda.

Para quem é este workshop?

Esta formação é indicada para quem deseja criar ou renovar o seu menu de Natal, aumentar as vendas durante a época festiva, oferecer produtos artesanais ou aprender novas receitas para preparar em família.

É um workshop de nível básico. Não é necessário ter experiência prévia.

A formação inclui

Certificado de participação.
Ingredientes e utensílios necessários.
Material de apoio físico com todas as receitas.
Coffee break.

O workshop é presencial, demonstrativo e prático. Cada participante irá acompanhar e ajudar na preparação das receitas e das decorações.

No final da formação, todos os produtos preparados serão divididos pelos formandos, para que possas provar as diferentes receitas e levar contigo uma amostra da coleção.

Formadora profissional certificada
@valeriamohtar.academy

Informações importantes

Local: Travessa dos Plátanos, Fátima
Data: Sábado, 28 de novembro
Horário: 9h30–18h30
Valor: 135 €

Reserva a tua vaga

As vagas são limitadas para garantir um acompanhamento próximo durante toda a formação.

Para reservar, é necessário efetuar o pagamento de um sinal correspondente a 50% do valor. O restante deverá ser pago até sete dias antes do workshop.

A vaga só fica confirmada após o pagamento do sinal.

Não se aceitam trocas nem devoluções.

934 362 545 – Valéria
Chamada para a rede móvel nacional.